دجاج مشرمل و محمر في الفرن

كتبت بواسطةMariarimyaneنشرت تحت تصنيفNon classé

المقادير

  1. دجاجة مقطعة قطع متوسطة
  2. بصلة كبيرة مفرومة
  3. فصين من التوم المهروس
  4. قزبر و بقدونس مهروس

ملعقة ابزار.م كمون.م خرقوم.م ملح م سكين جبير.م كبيرة عصير الحامض .القليل من السمن او الزبدة.نصف كاس زيت بلدي .م صغيرة زعتر

الطريقة

  • في اناء نضع الدجاج.نضيف البصل والتوم و البقدونس تم نضيف التوابل مع عصير الحامض و نخلط الكل جيدا .نتركه يتشرب التوابل لمدة 2ساعات على الاقل(كلما تركناه مدة اطول ,كلما كان الذ و اطيب)
  • ندهن صينية الفرن بالزبدة او الزيت و نضع قطع الدجاج تم نغطيه بورق الطبخ و ندخله للفرن حتى ينضج و يتحمر و بالصحة و الراحة

نُشر بواسطة Mariarimyane

بسم الله الرحمن الرحيم مرحبا بك زائرنا الكريم فىي هده المدونة التي سنحاول ان نتطرق فيها لمختلف الاطباق المغربية الشهيرة فمدونة الطبخ المغربي هي هي مدونة تعليمية مئة في المئة، للمبتدئين والغير المبتديئين في مجال الطبخ ...وتضم هده المدونة عدة أقسام مثل الطاجين .أطباق اللحوم و الدواجن .و اطباق متنوعة اخرى تم إنشاء المدونة في بداية عام 2020، وكان الغرض منها نشر ثقافة الطبخ عبر موضوعات تتضمن وصفات متعلقة بفن الطبخ . المغربي، بأسلوب جد سهل وسلس ومبسط للقارئ، وأيضا تقديم الوصفات الحقيقية، المجربة والموثقة .وشكرا

أضف تعليق

تصميم موقع كهذا باستخدام ووردبريس.كوم
ابدأ